중국음식과 잘 어울리는 와인1 [와인리뷰]닥터루젠 2019_독일(리슬링 추천) 닥터루젠 2019_독일 DR Loosen 2019 Riesling 가격 : $ 9.39 (미국 현지 가격) 도수 : 8.5 % 품종 : Riesling 지역 : Mosel, Germany 리슬링 와인이 기름진 중국 음식과도 잘 어울린다고 듣고, 와인가게에서 리슬링을 추천해달라고 했더니 첫번째로 소개 받은 와인입니다. 리슬링은 추위에 강한 포도로 독일에서 많이 재배된다고 하며, 그래서인지 리슬링 와인들은 독일 와인들이 많이 유명하네요. 살짝 달달하면서 상큼한 맛이라 식사 시작할때 가볍게 곁들이기 좋아 보입니다. 리슬링 와인은 당도에 따라서 시큼한 것도 있고 진하게 단 맛을 내는것도 있다고 들었는데, 중간 이상의 단맛을 내는 느낌입니다. Mosel 모젤(Moselle) 강 이름에서 나왔고, 예전에는 모젤-자.. 2021. 4. 29. 이전 1 다음
