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[와인 리뷰]카스텔지오콘도 브루넬로 디 몬탈치노(나에겐 선물용 와인) [와인 리뷰]카스텔지오콘도 브루넬로 디 몬탈치노 프레스코발디 이태리(나에겐 선물용 와인)Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2012 Frescobaldi 이태리 와인 시리즈를 접하던 당시 제일 거금을 들여서 구매했던 와인입니다. (10만 4천원)아직 와인을 맛으로 느끼고 구분하기엔 미숙한 탓에 와인의 가격, 등급, 네임밸류 등이 저에겐 중요한 정보입니다.이태리 토스카나 대표품종인 산지오베제 품종 100%로 상큼하면서도 너무 달지는 않을 정도로 입안을 가득 채우는 다양한 맛이 있습니다. 이미 구매할때 가격을 본탓인지는 몰라도 처음 마시자마자 우아한 맛이 난다는 생각이 들었습니다. 약간 떫은 맛도 있지만 다양한 향과 적당히 무거운 바디감이 그 떫은 맛을 불편하지 않게 만들어 .. 2018. 1. 16.
[와인 리뷰]카스텔라레 끼안티 클라시코(이태리 와인 아는 척 해보자) [와인 리뷰]카스텔라레 끼안티 클라시코(이태리 와인 아는 척 해보자)Castellare Chianti Classico 2015 이태리 와인하면 일단 끼안티를 꼽을 정도로 유명합니다. 세계적으로도 유명한 좋은 와인을 저렴하게 마실 수 있어서 인기가 많은 끼안티 와인입니다. 일단 이 와인은 괜찮았습니다, 바디감이 꽉 차진 않았지만 적당하게 풍부하고 부드러웠습니다.근데 기억에 남는건 이 와인과 연달아서 마셨던 다른 끼안티와인은 맛이 완전히 달랐다는 것입니다.저는 끼안티면 거의 비슷할 줄 알았는데 너무 달랐습니다. (와알못 인증) 와이너리: 카스텔라레(Castellare) 친환경적인 전통 방식으로, 외국 품종없이 와인을 생산하는걸로 유명한 끼안티 생산자입니다. 포도원에도 제초제와 화학비료를 사용하지 않고 멸종위.. 2018. 1. 8.