본문 바로가기

술, 주류 리뷰23

[와인 리뷰]페블레 본 끌로 데 레뀌 프르미에 크뤼(가벼운 와인에서 섬세한 맛을 느끼고 싶을때) [와인 리뷰]페블레 본 끌로 데 레뀌 프르미에 크뤼(가벼운 와인에서 섬세한 맛을 느끼고 싶을때)Faiveley, Beaune Clos De L'ecu Premier Cru 가격: 12만원도수: 13.5%품종: 피노누아 100% 어디에서 들었는지는 잘 기억이 안나지만,프랑스 와인 중에 보르고뉴 2015년산은 보이면 무조건 사라는 이야기를 들었습니다.그해에 포도 농사가 매우 잘돼서, 보르고뉴 2015년산 와인들은 애호가들이 이미 싹 쓸어갔다고. 그 때문인지 가게에서도 보르고뉴 2015년산은 찾기 어려운 편이었습니다.분명히 가격은 상당히 비쌌지만, 궁금함에 결국 이 와인을 사서 마셔보게 됐습니다. 페블레(Faiveley)200년 가까이 가업을 이어받으며 현재는 7대째로 사업을 이어가고 있는 와이너리입니다.초반.. 2018. 12. 10.
[와인 리뷰]릿지 기셔빌 진판델(과연 비싼 와인이 더 맛있을까) [와인 리뷰]릿지 기셔빌 진판델(과연 비싼 와인이 더 맛있을까)Ridge Geyserville Zinfandel 2016 가격 : 8만원대도수 : 14.5%품종: 진판델 73%, 까리냥(Carignane) 17%, 쁘띠 시라(Petit Sirah) 7%, 알리칸테 부쉐(Alicante Bouschet) 3% 진판델... 진판델... 진판델..ㅠㅠ최근 몬다비PS(프라이빗 셀렉션) 진판델을 마셔본 뒤에 진판델을 찬양하며 지내고 있었습니다.아래는 진판델 품종의 다른 와인들에 대한 글입니다.2017/12/26 - [와인 리뷰] - [와인 리뷰] 탈로 프리미티보 디 만두리아(쉽게 느껴보는 이태리 풀바디)2018/12/05 - [와인 리뷰] - [와인 리뷰]로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 진판델(진판델을 모르고 미국.. 2018. 12. 5.
[와인 리뷰]로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 진판델(진판델을 모르고 미국와인을 논하지 말자) [와인 리뷰]로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 진판델(진판델을 모르고 미국와인을 논하지 말자)Robert Mondavi, Private Selection Zinfandel California 2016 가격: 2만5천원도수: 13.5%품종: 진판델 100% 이전에 탈로 프리미티보 와인을 접해보고 너무 마음에 들어서 리뷰까지 남겼던 적이 있습니다.(이태리에선 '프리미티보', 미국에선 '진판델', 크로아티에선 '플라바크말리')2017/12/26 - [와인 리뷰] - [와인 리뷰] 탈로 프리미티보 디 만두리아(쉽게 느껴보는 이태리 풀바디) 특히 캘리포니아의 진판델이 특산물로 유명한 터라,탈로 프리미티보를 마셔본 이후론 미국의 진판델 와인을 꼭, 꼭, 꼭 마셔보고 싶었는데 드디어 그 기회가 생겼습니다.미국 진판델은 .. 2018. 12. 5.
[와인 리뷰]로버트 몬다비 나파밸리 푸메블랑(메인메뉴와도 잘 어울리는 화이트) [와인 리뷰]로버트 몬다비 나파밸리 푸메블랑(메인메뉴와도 잘 어울리는 화이트)Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc 2014 도수: 13.5%가격: 4~5만원품종: 소비뇽블랑 94%, 세미용 6% 화이트 와인은 가벼운 맛으로 인해 대부분 식전주로 마시거나 식사 초반에 접하는 편입니다.이 와인은 주요 메뉴와 함께 마셔도 어울릴 정도로 진하고 맛이 있습니다. 미국 와인신세계 와인인 미국 와인입니다.주로 햇볕이 좋고 토지도 비옥한 서부 캘리포니아 지방에서 생산됩니다.캘리포니아는 대부분의 유럽에 비해 기후변화도 적고 포도가 자라는 계절에 비가 거의 오지 않기 때문에 유럽에 비해 수확연도에 따른 포도의 질 차이가 적은편입니다.(보르고뉴 2015년산은 무조건 사야된다는 프랑스와인과는 대.. 2018. 12. 4.

티스토리툴바